Sandviç ekmekleri
Hindi Köftesi için:
Hindi Kıyması (1/2Kg)
1 Adet Soğan (İnce Kıyılmış)
1 Yemek Kaşığı Tuz
1 Yemek Kaşığı Biber Salçası
2 Çay Kaşığı Karabiber Servis için:
2-3 Yemek Kaşığı Ev Yapımı Ketçap
Yeşil Salata
Burger Peyniri
Domates ve Kırmızı Soğan (Halka Kesilmiş)
Tuz
Karabiber
Sandviç ekmekleriniz hazır olduğunda, hindi kıymanızı diğer köfte malzemeleriye yoğurun. 8 parçaya bölüp, önce yuvarlayıp sonra üzerine bastırarak burger köftesi şeklini verin.
Kızdırılmış teflon tavada 3-4 dakika her iki tarafını da pişirin.
Ketçap, peynir, domates ve soğan dilimleri ve yeşillikler ile burgerlerinizi hazırlayıp, servis yapın.
|
