Hesüde
250 Gr Sana Hamurişi
7 kaşık nişasta
Yeteri kadar toz şeker
1 paket fıstık
1 miktar rendelenmiş çikolata
Nişasta,1 litre suda bir su bardağı şekerle birlikte bir kabın içerisinde karıştırılarak eritilir. Sana yağını geniş bir tavada eritilir. Daha önceden hazırlanan nişasta, yağın içerisine dökülerek kısık ateşte katı hamur kıvamına gelene kadar karıştırılıp pişirilir. Ateşten alıp servis tabaklarına konulup yağa batırılan kaşıkla düzeltilip üzerine dövülmüş fıstık ve rendelenmiş çikolata serpilir.
