Hengel
1 çay bardagı zeytınyagı
2 dıs sarımsak (haslamak ıcın su)
1 paket kelebek makarna
2 su bardagı yoğurt
2 adet soğan
Tuz
Makarnayı hasla suz uzerıne sarımsaklı yoğurt dök karıstır daha sonra soğanları ınce ınce kıy yag ıle ıyıce kavur sıyah renk alana kadar kavur daha sonra makarnayı servıs tabagına al uzerıne soğan sosundan dok servıs et.