Hellim Peynirinde Pastırma
350 gr. hellim peyniri
100 gr. pastırma
1 adet sivri biber
Taze kekik
Hellim peynirini kalın 4 dilime kesin. Sivri biberin tohumlarını çıkartın, dört parçaya bölün. Pastırma dilimlerinin içine biber ve kekik yapraklarını sarın. Hellim peynirini üzerine yerleştirin. Izgarada 5 dakika pişirip, sıcak olarak servis yapın.
