HEBİS TATLISI
hakkarim.net
Malzeme
2 kg un
500 gr. yağ
500 gr. şeker
az tuz
Yapılışı:
Yag önce orta bir tencereye konulur ateşin üstünde iyice kısdıktan sonra yagın içine un katılır ve karıştırmaya devam edilir. Kırmızı bir şekil aldıktan sonra içine tuz şeker konulur ve bir süre karıştrmaya devam edilir. Nar kırmızısı şeklini aldıktan sonra sogutulur ve servis yapılır.
