Hazır Kahveli Kurabiye
50 gr oda sıcaklığında margarin
1 adet yumurta
1/2 su bardağı toz seker
1/2 çorba kaşığı dolusu Nescafe®
1 paket kabartma tozu 1 çorba kaşığı süt
1 su bardağı un (kepek unu tercih ediniz)
Ellerinizi güzelce yıkayıp margarini, şekeri, yumurtaları ve sütü bir kabın içerisinde güzelce karıştırın. Daha sonra 1 su bardağı un, kabartma tozu ve kahveyi yavaş yavaş bu karışıma ekleyin. Hamurdan ceviz kadar küçük parçalar koparıp yuvarlayın ve yağlanmış tepsiye aralıklı olarak dizin.
Önceden 170 derecede ısıtılmış fırında kabarıp üzerleri kızarana kadar (20-25 dakika kadar) pişirin. Fırın tepsisinde 15 dakika kadar soğuttuktan sonra tepsiden alın.
