Havuçlu Yulaflı İkramlar
https://www.droetker.com.tr
Havuçlar için:
2 su bardağı rendelenmiş
havuç
0,5 çay bardağı toz şeker
0,5 çay bardağı soğuk su
Yulaflı karışım:
1
yumurta akı
1
yemek kaşığı Dr. Oetker Pudra Şekeri
1 poşet Dr. Oetker Şekerli Vanilin
1
yemek kaşığı
fıstık ezmesi
1 su bardağı yulaf ezmesi
1 çay bardağı iri kırılmış
ceviz
1 çay bardağı çekirdeksiz kuru
üzüm
1 çay bardağı un
Dolgu:
1 poşet Dr. Oetker Vanilya Aromalı Pastacı Kreması - Instant
2,5 çay bardağı buzdolabında soğutulmuş
süt
Rendelenmiş
havuçları tencereye alın. Üzerine su ve toz şekeri ekleyin, yumuşayıncaya kadar pişirin. Ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
Fırın tepsisine pişirme kağıdı serin. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın.
Alt-üst pişirme: 170 °C
Turbo pişirme: 160 °C
Yumurta akını çırpma kabına alın. Kar haline gelinceye kadar mikser ile çırpın. Pudra şekeri ve şekerli vanilini ilave edip 2 dakika daha çırpın.
Yulaf ezmesi,
fıstık ezmesi, iri kırılmış
ceviz ve kuru
üzümleri ayrı bir kaba alıp iyice karıştırın. Havuçlu karışımdan 1
yemek kaşığı dolgu için ayırıp kalanı yulaflı karışıma ekleyin ve tekrar karıştırın. Unu azar azar ekleyerek karıştırın. Çırptığınız
yumurta akını da ilave edip karıştırın. İki kaşık yardımı ile
ceviz büyüklüğünde parçalar alın, fırın tepsisine aralıklı sıralayın ve pişirin.
Pişirme süresi: Yaklaşık 25 - 30 dakika
Süre sonunda fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
Pastacı
kremasını soğuk
süt ile tarifine göre çırpın. Ayırdığınız
havuçlu karışımı ekleyip kısa bir süre daha çırpın. Soğuyan yulaflı kurabiyelerin aralarına hazırladığınız dolgudan sürün, ikili olarak birbirine yapıştırın ve servis yapın.
![](https://img.lezzetler.com/yuklenen7/havuclu-yulafli-ikramlar-168858.jpg)