Havuçlu Yoğurt Çorbası
https://www.elele.com.tr
1/2 bardak
yoğurt
1
yumurtanın sarısı
1 tatlı kaşığı un
Birkaç damla
limon
1 kaşık
pirinç
Zeytinyağı
1 küçük
havuç
Havuçları
zeytinyağında çevirin. Pirinç,
yoğurt ve biraz su ekleyin, pişmeye bırakın. Yumurta sarısı,
limon ve unu karıştırıp yavaş yavaş, pişmekte olan yemeğe ekleyin. Ocaktan indirip blenderdan geçirin.