1 adet tavuk göğsü
1 adet havuç
1 adet kuru soğan
1 dilim bayat ekmek içi
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kimyon
Tavuk ve havuç iri parçalara kesilir, üzerine diğer malzemeler atılır, blenderde iyice çekilir. Sonra bir kaç dakika yoğrulur. Arzu edilen büyüklükte köfteler yapılır. Sıcak yağda kızartılır.
|
