Havuçlu Simit
1 adet simit
1 adet orta boy havuç
1 kaşık keçi peyniri
Zeytinyağı
Havucu rendenin ince tarafında rendeleyip biraz zeytinyağı ile tavada öldürün, ufalanmış keçi peyniri ile karıştırıp simit dilimlerinin üzerine pay edin. 180 derecedeki fırında 7-8 dakika fırınlayın.