Havuçlu Portakallı Kek
Yarım su bardağı sıvıyağ
2 su bardağı şeker
1 su bardağı yoğurt
1 adet portakal
2 adet yumurta
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı un
3 yemek kaşığı margarin
Şekeri, sıvıyağı, yoğurdu ve yumurtaları bir kapta karıştırıyoruz. Daha sonra havucu ve portakalı rendeleyip portakalın suyunu da sıktıktan sonra diğer malzemelerle birlikte karıştırıp tepsimize döküyoruz. Yaklaşık 180 derecelik fırında kekimizi pişiriyoruz.
