Havuçlu Pirinç Pilavı
2 su bardağı pirinç
2 havuç
1 çorba kasığı tereyağı
1 tatlı kaşığı tuz
Tencereye 5 su bardağı su, tuz ve yağ koyup kaynatınız. Tavla zarı büyüklüğünde doğranmış havuçları içine koyup pişiriniz. Yumuşamasına yakın pirinci ilave ediniz. Pişirip demlendiriniz.
Not: Havuç rendelenip katılacaksa kaynayan pilav suyuna pirinçle beraber ilave edilir.
