|
|
|
Havuçlu Patatesli Köfte |
 |
Göksen
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 23.01.2015
Mesajlar: 6647
Şehir: Adana |
Kısa URL: https://ml.md/lc108499
Gönderme Tarihi: 19.Haz.2015
1,260 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://migros.com.tr
400 gr. orta yağlı dana kıyma
1 büyük havuç
2 patates
3 çorba kaşığı zeytinyağı
1 yumurta sarısı
1/2 demet maydanoz
1/2 demet dereotu
2 çorba kaşığı rendelenmiş eski kaşar
2 çay kaşığı iri dövülmüş karabiber
Tuz
Kızartmak için:
Un
Sıvıyağ
Havuçları ve patatesleri soyun ve rendeleyin. Maydanoz,dereotunu kıyın kıyın. Havuçları ve patatesleri zeytinyağı ile çok az diri kalacak şekilde orta ateşte pişirin (sebzeler yumuşamaz ise 1-2 çorba kaşığı su ekleyip pişirmeye devam edin). Kıyma ve geri kalan malzemeleri ekleyip iyice yoğurun. Yumurta büyüklüğünde köfteler yaparak biraz yassı hale getirin. Köfteleri una bulayın,bir tencerede sıvıyağı kızdırıp köfteleri pişirin.
|
|
Havuçlu Patatesli Köfte Tarifleri Migros Yemek Tarifleri
|
|
