Havuçlu Cupcake
https://www.sek.com.tr
150 g SEK Tereyağı
250 g esmer şeker
1 orta boy
havuç, rendelenmiş
3 adet
yumurta
1/2 su bardağı dövülmüş
ceviz
1/5 su bardağı un
1/2 paket kabartma tozu
1 çay bardağı SEK
süt
1 çay kaşığı tarçın
100 g SEK Labne Peyniri
50 g SEK Krema
50 g pudra şekeri
Mikserde tereyağı ve şekeri 5 dakika boyunca çırpın. Ardından
yumurtaları tek tek ilave ederek çırpmaya devam edin. Rendelenmiş havucu ekleyin. Geri kalan malzemeleri ilave edin ve karışım homojen hale gelene kadar çırpın. Bir kaşık yardımıyla cupcake kalıplarının yarısına kadar hamur doldurun ve önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 30 dakika pişirin. Kekler piştikten sonra soğumaları için bir kenara alın ve
kremasını hazırlamaya başlayın. Labne
peyniriyle pudra şekerini mikserde 5 dakika boyunca çırpın ve ardından
kremayı ilave edin. Pasta süsleme torbasıyla şekil vererek keklerin üzerine sıkın. İsteğinize göre
kremanın üzerine
çilek ve damla
çikolata serpiştirebilirsiniz.
![](https://img.lezzetler.com/yuklenen4/havuclu-cupcake-137117.jpg)