Havuçlu Çiğ Fit Kek
Fatih Belediyesi
6 adet büyük boy
havuç
10 adet
hurma
2
yemek kaşığı yulaf ezmesi
2
yemek kaşığı keten tohumu
1 çay bardağı
ceviz içi
1
yemek kaşığı tarçın
Üzeri için:
2
yemek kaşığı rendelenmiş
hindistan
cevizi
Kabuğunu soyduğunuz
havuçları, rendenin iri kısmıyla rendeleyin. Çekirdeklerini çıkardığınız
hurmaları küçük küpler halinde doğrayın.
Ceviz içini iri parçalar halinde kıyın. Doğranmış tüm malzemeyi ve rendelenmiş
havuçları, bir karıştırma kabına alın.
Yulaf ezmesi, keten tohumu, tarçını da ekledikten sonra tüm malzemeyi karıştırın.
Silikon tart kalıplarına paylaştırdığınız çiğ kek harcına bu sayede şekil verin. Buzdolabında 10 dakika kadar soğuttuktan sonra servis ta
baklarına ters çevirerek çıkartın.
Üzerini taze meyve parçaları ve rendelenmiş Hindistan
cevizi ile süsledikten sonra servis edin. Bekletmeden, sevdiklerinizle paylaşın.
![](https://img.lezzetler.com/yuklenen7/havuclu-cig-fit-kek-173025.jpg)