100 g havuç
80 g sarı şalgam
biraz tereyağı
biraz şeker
1 çimdik tuz
kıyılmış maydanoz
Sebzeleri yıkayın ve soyun. Dilimleyerek kesin. 25 dakika boyunca sebzeleri buharda pişirin. Düşük ısılı bir tencere, içinde tereyağını eritip, tuz ve şeker ve buharda pişmiş sebzeleri ekleyin 4 dakika kadar kısık ateşte pişirin. Kıyılmış maydanoz serpiştirin. Bebeğe yedirin.
|
