Havuç ve Cevizli Mozaik Pasta
1,5 Çay Fincanı toz şeker
1 Su Bardağı ceviz
1 Kg. havuç
125 gr Sana Hamurişi
1 Paket vanilya
1 Çay Fincanı hindistancevizi
2 Paket pötibör bisküvi
Öncelikle havucu rendeleyelim, tavaya alalım üzerine toz şeker serpelim ve ocağın üzerinde suyunu çekene kadar pişirelim. Margarini ekleyip karıştıralım üzerine ceviz ve vanilyayı ekleyelim. Son olanakta kırılmış bisküvileri katalım iyice karıştırıp, hindistan cevizi serptiğimiz yağlı kâğıda dökelim rulo bir şekilde saralım. Buzdolabında birkaç saat dinlendirip servise sunalım.
