Havuç Görünümlü Patates Püresi
1 kg patates
2-3 kaşık zeytinyağı
2-3 kaşık salça
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kimyon
1/2 tatlı kaşığı köri
1 çorba kaşığı tuz
3-4 diş ezilmiş sarımsak
Havucumuzun saplarını oluşturmak için maydanoz ve dereotu yaprakları
2 yemek kaşığı da mayonez de koyabilirsiniz
Patatesleri haşlayıp rendeliyoruz. Tüm malzemeyi ekleyip iyice karıştırıp havuç şekli verip doğal görünüm kazanmaları için üzerine bıçakla enine doğru çizikler atıyoruz. Maydanoz ya da dereotu yapraklan ile süslüyoruz.
