Havuç Çorbası
3 Yemek Kaşığı Sana Klasik
1 Çay Bardağı mercimek
3 Adet havuç
1 Çay Kaşığı kırmızı biber
1 Çay Bardağı pirinç
1 Adet soğan
1 Çay Kaşığı tuz
Havuçlar iyice yıkandıktan sonra hafifçe kazınır. Küçük parçalara doğranır. Küçük doğranmış soğan ile birlikte bir tencereye konur. Ayıklanmış ve yıkanmış mercimek ve pirinç ile birlikte az su ile malzemeler ezilinceye kadar pişirilir. Süzgeç veye robottan geçirilir. Üzerine su katılarak kaynamaya alınır. 1-2 dakika kaynatılır. Üzerine kızdırılmış biberli sana klasik yağ dökülerek sunulur.
