Havuç Çorbası
5 havuç
3 kaşık sıvıyağ
2 yumurta
2 kaşık un
5 bardak su
1 bardak süt
Havuclari kaziyip doğrayın. Tencereye 1 kasik siviyag ve havuclari alin. havuclari kavurun. Uzerine tasacak kadar su ekleyip haslayin. Havucu blenderdan gecirip pure haline getirin.yagda unu biraz kavurun. suyu ekleyin.Havuc puresinide katip karistirin. Yumurta sarilarini kasede biraz su ile cirpin ve ilave edin.Sutü de ilave edip kaynatın.
