Havalı Kek
3 adet
yumurta
1 su bardağı
yoğurt
2 çorba kaşığı tereyağı
10 çorba kaşığı pudra şekeri
2 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 çorba kaşığı
kakao
2 su bardağı un
Karıştırma kabına un,
kakao, kabartma tozu, pudra şekeri ve vanilya konur tahta bir kaşıkla havalandırarak 3 dakika kariştırılır. Sonra
yumurta,
yoğurt ve eritilmiş soğutulmuş tereyağı konur. Kısa süre karıştırdıktan sonra yağlanmış kek kalıbına dökülür. 160 derece fırında 1 saat pişirilir.