Haşhaşlı Yaş Pasta
3 yumurta
1 su bardağı şeker
Yarım su bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı haşhaş
1 çay bardağı irmik
1 çay bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1.5 su bardağı şeker
3 su bardağı su
Üzerine krem şanti
Yumurta ile şekeri çırpın. Sonra sıvıyağ ile haşhaşı ekleyin. İrmik ve vanilyayı koyun. Unu ve kabartma tozunu eleyerek karışıma katın. Yağlanmış kare borcama dökün. 175 dercede üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Su ile şekeri kaynetın. Keki soğutun üzerine sıcak şerbeti dökün. Şerbetlenmiş kek soğuyunca, Soğuk süt ile çırptığınız krem şantiyi üzerine sürün. Buzdolabında 2-3 saat bekletin.
