Haşhaşlı Mercimekli Börek
2 su bardağı yaşil
mercimek
1 su bardağı ezilmis haşhaş
2 adet
soğan iri
1 su bardağı bardağı sıvı yağ
6 adet yufka
1 Paket Sana Klasik
mercimekler haşlanır
soğanla birlikte kavrulur tuz ve baharatla tatlandırılır. haşhaş svı yağ ve margarinle sıvılaştırılır yufka açılır ve üstüne haşhaşlı sıvıdan sürülür üstüne bir kat daha yufka serilir yine haşhaş sürülür ve üçgen dilimler halinde kesilir
mercimekle sarılır 200 dercelik fırında pişirilir.