Haşhaşlı Kolay Burma Börek
10 adet kare milföy hamuru
İçi için:
4 çorba kaşığı haşhaş ezmesi
3 çorba kaşığı ayçiçek yağı
Üzeri için:
1 adet yumurta sarısı
Önce haşhaş ezmesiyle ayçiçek yağı eze eze karıştırılır. İlk milföy hamuru alınır, yüzeyine haşhaş ezmesi sürülür, rulo yapılır. Sonra rulo iki tarafından burulur ve 1 parmak boyunda kesilir. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir. Üzerlerine yumurta sarısı sürülür. 180 derece fırında kızarana kadar pişirilir.
