Hasankeyf Salatası
Yarım su bardağı kaşar peyniri rendesi
1 çay kaşığı tuz
3-4 yemek kaşı zeytinyağı
2 yemek kaşığı nar ekşisi
1 adet salatalık
1 adet domates
Yeşillikleri istediğiniz büyüklükte doğrayın. Domates ve salatalığı küçük küçük doğrayın ve yeşilliklerle karıştırın. Üzerine yağ ve nar ekşisini dökün. Salata tabağına alın. Salatanın en üstüne rendelenmiş kaşar peynirini serpin.
