Harissa
6
yemek kaşığı
biber salçası
4 tatlı kaşığı Sambal Oelek
8 diş
sarımsak
2
yemek kaşığı
portakal suyu
Tuz
Kimyon
Kişniş
Biber
salçasını Sambal Oelek ile karıştırın,
sarımsakları ezip katın.
Portakal suyunu karıştırın. Tuz, kimyon ve kişniş ile tatlandırın.