Taza sıkılmış üzüm suyu hardal ile karıştırarak fıçılara basılır. Hardal, şıranın şarap ya da sirkeye dönüşmesini engeller. 10-15 gün sonra süzülerek içecek olarak ikram edilir.
lezzetler.com sitesinde bulunan .
Hardaliye (Edirne) tarifi, Marmara Yemekleri bölümüne ait bir tariftir.
Hardaliye (Edirne) tarifi, 3,182 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.
