|
|
Hardal Soslu Somon Fileto |
 |
Yemek Tarifleri
Robot
Kayıt: 18.06.2006
Mesajlar: 10595
Şehir: Türkiye |
Kısa URL: https://ml.md/lc61476
Gönderme Tarihi: 19.Mar.2011
2,449 defa indirildi / yazdırıldı
|
4 adet somon balığı filetosu
4 adet soğan
5 yemek kaşığı Fransız hardalı
2 su bardağı balık suyu
1 çay kaşığı tuz
Somon filetolarını fırının ızgarasında pişirin. Hardal sosunu hazırlayın; soğanı incecik kıyın ve 2 çorba kaşığı zeytinyağında sarartın. Sonra balık suyunu katın. Kaynayınca içine 5 çorba kaşığı hardalı koyun, tuzunu ayarlayın ve iyice karıştırın. Somon filetolarını göbek salata ve taze soğan ile süslenmiş tabaklara paylaştırın. Üzerlerine hardal sosunu döküp hemen servis yapın.
|
|
