Hanım Göbeği Tatlısı
1 kahve fincanı sıvıyağ
1 kahve fincanı yoğurt
1 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
ŞERBETİ İÇİN:
3 su bardağı şeker
4 su bardağı su
Bir kabın içinde tüm malzemeler karıştırılıp hamur haline getirilir hamurdan parçalar koparılıp yuvarlak şekil verilir şekil verilen tatlılar yağlanmış tepsiye konulup 180 derece fırında üstü kızarana kadar pişirilir.
Daha sonra şeker ve su karıştırılarak soğuk şerbet yapılır kızaran sıcak tatlılar doğrudan bu soğuk şerbete atılır biraz bekletilir şerbeti çeken tatlılar servis tabağına alınır üzerlerini kremşanti dondurma kaymak hindistan cevizi antep fıstığı vb. şeylerle süsleyebilirsiniz
