Evde yoğrulan hamurun üzerine nemli bir bez örtmeden dinlenmeye bırakırsanız üzeri kuruyarak kabuk bağlar ki, epey hamur atıldı demektir. Islanıp sıkılmış temiz bir bez sarıp o şekilde saklayın.
lezzetler.com sitesinde bulunan .
Hamuru Dinlendirirken Kurutmayın tarifi, Aşçılığın Püf Noktaları bölümüne ait bir tariftir.
Hamuru Dinlendirirken Kurutmayın tarifi, 1,987 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.
