Hamburger Deluxe
500 gram
dana kıyma
1 çay kaşığı tuz
2
yemek kaşığı ince kıyılmış
soğan
1 diş ince kıyılmış
sarımsak
1 çay kaşığı acılı sos
2
yemek kaşığı ketçap
8 adet küçük yuvarlak ekmek
tuz
biber
Bütün malzemeyi bir kapta iyice karıştırın. Üstüne tuz ve
biber ekin. Birer parça alıp elinizde yassılttıktan sonra 8-10 dakika süreyle ateşte kızartın. Ekmekleri ikiye bölüp üzerlerine tereyağı sürün, ateşin üstüne tutun. Hamburgerleri ekmeklerin üstüne koyup, üzerlerine kaşar dilimi, yeşil salata, mayonez gibi dilediğiniz garnitürü koyabilirsiniz.