Halka Kızartma
450 gr un
150 ml
yoğurt
1 çay bardağı
zeytinyağı
1 paket kabartma tozu
2
yumurta
Tuz
Kızartmak için:
Zeytinyağı
Unu hamur yoğurma kabına eleyin. Ortasını havuz şeklinde açıp
yoğurt, ayçiçek yağı, kabartma tozu,
yumurtalar ve tuzu ekleyip karıştırın. Yumuşak kıvamlı bir hamur yoğurun. Hamurdan
mandalina büyüklüğünde bezeler koparıp ince rulo şerit şekli verin. Şeridin iki ucundan tutup ters yönlere çevirerek burgu şekli verin ve uçlarını birleştirin. Hamurları
zeytinyağında kızartın. Yağını süzüp sıcak servis yapın.
![](https://img.lezzetler.com/yuklenen5/halka-kizartma-151364.jpg)