Yarım paket tereyağı
1 kahve fincanı zeytinyağı
1 su bardağı toz şeker
1 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı kuru üzüm
Alabildiği kadar un
Yumuşak tereyağı, zeytinyağı, yumurta ve şeker mikserle 5 dakika çırpılır. Un, üzüm ve kabartma tozu eklenir, yoğrulur. Hamurdan kocaman bir ceviz kadar parçalar alınır, yuvarlanır sonra yassılaştırılır. Yağlanmış tepsiye dizilir. 190 derece fırında açık pembe renk alana dek pişirilir.
|
