Hafif Sütlaç
https://www.elele.com.tr
1 lt. yarım yağlı
süt
2
yemek kaşığı
pirinç unu
2
yemek kaşığı kırık
pirinç
1 çay bardağı esmer şeker
Vanilya
1 bardak su
Pirinçleri tencereye
koyun, biraz sıcak su ilave edip yumuşatarak pişirin. Üzerine
sütü ilave edin. Biraz soğuk suyun içinde karıştırdığınız
pirinç ununu da ekleyip karıştırın. Pişmeye başlayınca şekeri ilave edin. Koyulaşıp kaynayınca ocağın altını kapatın. Vanilyayı koyup karıştırdıktan sonra kaselere boşaltın. Üzerini tarçınla süsleyin.