Güveçte Yumurta
MALZEMELER
1 ufak kangal sucuk
4 adet yumurta
2 yemek kasigi zeytinyağı
YAPILIŞ TARİFİ
Sucugu zarindan ayirin. Halka halka dograyin. Güveci hafif atese koyup
isitin. Yagi içine ilave edin. Bu yagda sucuklari arkali önlü hafifçe kizartin.
Aralikla olarak yumurtalari tencereye kirin. Üzerine kapagini kapatarak
yumurtalarin pisirin. Tuzunu ve biberini ilave edip sicak olarak servise
sunun.
