Güveçte Yumurta
MALZEMELER
1 ufak kangal
sucuk
4 adet
yumurta
2
yemek kasigi
zeytinyağı
YAPILIŞ TARİFİ
Sucugu zarindan ayirin. Halka halka dograyin. Güveci hafif atese koyup
isitin. Yagi içine ilave edin. Bu yagda
sucuklari arkali önlü hafifçe kizartin.
Aralikla olarak
yumurtalari tencereye kirin. Üzerine kapagini kapatarak
yumurtalarin pisirin. Tuzunu ve
biberini ilave edip sicak olarak servise
sunun.