15 adet ufak taze patates
2 adet sosis
2 yemek kaşığı margarin
2 adet limon suyu
1 adet dolmalık kırmızı biber
1 adet dolmalık yeşil biber
3 adet doğranmış taze soğan
yarım demet taze roka
1 tutam taze çekilmiş karabiber
Tuz
Patatesleri tuzlu suda 15 dakika haşlayın. Suyunu süzün. Güveç kabının dibini margarinle yağlayın, patatesleri ve doğranmış sosislerle birlikte biberleri, taze soğanı ilave edin. 180 derece fırında 15-20 dakika pişirin. Fırından çıkardıktan sonra roka, limon suyu, tuz ve karabiber ilave edip sıcak servis edin.
|
