Güveçte Menemen
1 Yemek Kaşığı Sana Klasik
1 Adet
yumurta
1 Yemek Kaşığı rendelenmiş kaşar
peyniri
1 Adet Domates
1 Adet yeşil
biber
Yeterince tuz,pul
biber
Güveci ocaga koyup ısıtalım.sana yağını koyup eritelim.Minik doğranmış
biberleri kavuralım. Kabugu soyulmuş küp küp doğranmış
domatesi ekleyip
domates suyunu çekene kadar pişirelim. Baharatlarını ekleyip karıştıralım. Çırpılmış
yumurtayıda ekleyip ocagı kapatalım. Rendelenmiş kaşar
peynirini sepip güvecin agzını kapatalım. Peynirler eriyince sıcak olarak servis edelim.