2 Yemek Kaşığı Sana Klasik
1 Çay Kaşığı Ucuyla karabiber
1 Adet kuru soğan
1 Çay Kaşığı tuz
2 Adet köy biberi
250 gr kıyma
1 Çay Kaşığı Ucuyla karbonat
2 Adet Domates
Kıyma, rendelenmiş soğan, karbonat karıştırılarak özleşene kadar yoğrulur. Yassı köfteler yapılır. Tek kişilik güveç kaplarına ya da orta boy güveç kabına önce köfteler, üste doğranmış domates, biber, en üste köfteler dizilir. Köftelerin üst tarafına parça parça Sana Klasik margarin konulur. Üst kısmı yağlı kağıt ile kapatılır. 200 C fırında 30 dk kadar, köftelerin üstü kızarana kadar pişirilir.
|
