|
|
Güveçte Kaz Ciğeri Kavurması |
 |
klima
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 27.06.2013
Mesajlar: 39
Şehir: Beşevler-Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc90167
Gönderme Tarihi: 28.Haz.2013
2,415 defa indirildi / yazdırıldı
|
Yarım kilogram kaz ciğeri
4 yemek kaşığı tereyağı
Tuz
Kekik
İlk olarak tereyağı derin bir güvece alınır ve üstüne doğranmış kaz ciğerleri ile beraber tuz katılıp yüksek ateşte ara ara karıştırılarak kavrulur. Ocaktan almadan önce ise içine kekik serpilir.
|
|
