Gurbuz Dolma
hakkarim.net
Dolmalık bıber
Pirinç
Soğan
Salça
Yag
Hıyar
Kimyon
Kuçuk kuçuk dogranan soğanlar yagda kavrulur içine salça ve pirinç konur. Bu karışımın uzerine kimyon atılır, ardından oyulan sebzelerın ıcıne hazırlanan karışım konur. 25 dakika pişirilir ve yemek servise hazırdır.