Güllü Pudingli Güllaç Kup
1 paket Pakmaya Güllü Puding
2.5 su bardağı
süt (500 ml)
Güllaç için:
4 yaprak güllaç
4 tatlı kaşığı toz şeker
2 su bardağı
süt
4 tatlı kaşığı
ceviz içi
Vişneli karışım için:
200 g
vişne
1
yemek kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı tarçın
1 tatlı kaşığı tereyağı
Üzeri için:
1 paket Pakmaya Vanilyalı Pasta Kreması
1,5 su bardağı
süt
Taze
vişne
Frenk
üzümü
Pakmaya Güllü Puding ve
sütü tencereye aktarın. Kısık ateşte, sürekli karıştırarak yoğun bir kıvam elde edene kadar pişirin.
Pudingi ocaktan alın, servis kuplarının üçte birini kaplayacak şekilde paylaştırın. Buzdolabında bekletin.
Pasta
kreması için 1,5 su bardağı
süt ile Pakmaya Vanilyalı Pasta Kremasını mikserin önce düşük devrinde 1-2 dakika, sonra da yüksek devirde pürüzsüz bir
krema elde edinceye kadar çırpın.
Hazırladığınız pasta
kremasını sıkma torbasına aktarıp buzdolabına kaldırın.
Vişneli karışım için çekirdeklerini çıkarttığınız
vişneleri tereyağı ve şeker ilave edilmiş tavada 5 dakika pişirin. En son tarçını ekleyip tatlandırın. Karışımı bir kenarda bekletip soğumaya bırakın.
Cevizleri yağsız olarak tavada birkaç dakika kadar çevirerek kıtırlaşmasını sağlayın.
Güllaç için
sütü ve şekeri tencereye aktarın. Süt ılınınca ocaktan alın.
Her bir güllaç yaprağını ılık
sütte ıslatın elinizle hafifçe parçalayıp pudinglerin üzerine dikkatlice yerleştirin. Üzerine
ceviz serpin.
Güllaçların üzerine
vişneli karışımdan paylaştırın. En son
krema sıkın, taze
vişneler ve isteğe göre Frenk
üzümü ile süsleyip hemen servis yapın.