Güllaç
3 su bardağı
süt
2 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
1 paket güllaç
250 gram çekilmiş
ceviz ya da yarım su bardağı nar tanesi
Süt ve şekeri kaynatın, ardından vanilyayı ekleyin. İlk güllaç yaprağını parlak kısmı yukarı gelecek şekilde tepsiye serin ve üzerine bu karışımdan bir kepçe gezdirin. Diğer yaprağı üzerine örtüp aynı işlemi tekrarlayın. Tüm yapraklar bittikten sonra kalan karışımı güllacın üzerine boca edin ve tepsiyle buzdolabında minimum 1,5 saat bekletin. Üzerine nar ve dövülmüş
ceviz ekleyerek servis edin.