Güllaç
1,5 litre
süt
1,5 bardak şeker
Güllaç yaprakları
Süslemek için
fındık,
ceviz veya mevsim meyveleri
Süt ve şekeri tencereye alıp kaynayıncaya kadar karıştırarak pişirin.
Karışımından ilk önce tepsinin alt kısmına bir kepçe yayın.
Üzerine güllaç yapraklarını kırarak yerleştirin.
Tekrar
süt ile ıslatın. Tekrar yaprak yerleştirin. Bu şekilde devam edin.
Yapraklar bittikten sonra kalan
sütü üzerinde gezdirin.
Çekmesi için dinlendirin.
Üzerine dövülmüş
ceviz veya yeşil
fıstık serpebilirsiniz.