Gülbarak
1 kg. patates
1 bag taze soğan
Yarım bağ maydonoz
Yarım bağ dereotu
1 adet limon
3 yemek kaşığı margarin
Tuz
Süslemek için pul biber
Patatesler haşlanır soyulur, küp şeklinde dogranır. Taze soğan, maydonoz, dereotu ince dogranır, margarin eritilip patateslerin üzerine gezdirilir 1 limonun suyu ve tuz konur dogranan yeşillikler katılarak karıştırılır üzeri pulbiber ile süslenir.
