GÜL ŞERBETİ
Necip Usta
100 gr. kırmızı kokulu reçellik gül yaprağı
250 gr. toz şeker
1 limon suyu
1 kg. memba suyu
Temiz bir kapta gül yaprağını toz şekerle yapraklar tamamen kayboiuncaya kadar 10 dakika ovunuz.
Sonra limon suyunu ve suyu ilâve ederek şeker eriyinceye kadar karıştırıp buzdolabında soğutunuz. Buz gibi olarak servis ediniz.
Not: Akşamdan hazırlar, bekletirseniz çok daha güzel olur.
