Yarım paket margarin
1 çay bardağı şeker
Yarım çay bardağı süt
1 çay kaşığı tarçın
1 adet yumurta
yarım paket kabartma tozu
500 gram un
200 gram gül marmelatı
Kabartma tozu, un ve tarçın dışında bütün malzemeleri karıştır. Kabartma tozunu ve biraz un ekleyip ele yapışmayan bir hamur yapın ve hamurun üçte birini ayırın kalan hamura tarçın ekleyip mini fırın tepsisine elinizle bastırarak hamuru yayın üzerine bolca marmelat sürün ve ayırdığınız hamuru merdaneyle kalınca açıp tırtıklı ruletle kesin ve ilk olarak köşegenler de başlayarak gül marmelatın üzerine yerleştirin 180 derecelik fırında üzeri hafif kızarana kadar pişirin, pişerken fırından mis gibi kokular yayılıyor. Soğuyunca üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz. Malzemeyi iki katına çıkarıp büyük fırın tepsisine yapabilirsiniz.
|
