Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'in lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,751 Bölümdeki 165,015 Yemek Tarifine
6,168,695,693 defa bakıldı

Yemek Tarifleri > Pasta Tarifleri > Gül Goncası Düğün Pastası (1 adet - 33,525 defa bakıldı)

Gül Goncası Düğün Pastası


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Kek Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Bademli Pasta Tarifleri
Baton Pasta Tarifleri
Bisküvili Pasta Tarifleri
Çikolatalı Pasta Tarifleri
Çilekli Pasta Tarifleri
Elmalı Pasta Tarifleri
Glazür Tarifleri
Kahveli Pasta Tarifleri
Kayısılı Pasta Tarifleri
Kestaneli Pasta Tarifleri
Kremalı Pasta Tarifleri
Limonlu Pasta Tarifleri
Meyveli Pasta Tarifleri
Milföy Pasta Tarifleri
Mozaik Pasta Tarifleri
Muzlu Pasta Tarifleri
Pandispanya Tarifleri
Parfe Tarifleri
Pay Tarifleri
Portakallı Pasta Tarifleri
Profiterol Tarifleri
Rulo Pasta Tarifleri
Tart Tarifleri
Tartolet Tarifleri
Tiramisu Tarifleri
Turta Tarifleri
Yaş Pasta Tarifleri
Hamur İşleri
Börek Tarifleri
Çörek Tarifleri
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Sütlü Tatlılar Pelteler
Meyve Tatlıları
Helvalar
Dondurmalar
Kanepeler
İçecekler
Şekerlemeler
Tatlı Soslar
Diğer İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Gül Goncası Düğün Pastası

Uçan Süpürge
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 06.05.2010
Mesajlar: 25
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc51457
Gönderme Tarihi: 06.May.2010
1,815 defa indirildi / yazdırıldı




Gereçler:
20 cm. çapında Bol Meyveli kek
20 cm. çapında Bol Meyveli Kek
25 cm. çapında Bol Meyveli Kek
Kayısı reçeli kaynatılıp ezilmiş
Üç ölçü Badem krema
20 cm. çapında gümüş kağıtlı kek tahtası
25 cm. çapında gümüş kağıtlı kek tahtası
30 cm. çapında gümüş kağıtlı kek tahtası
2,75 kg şeker ile yapılmış Royal Glase
Süsleme:
1/2 ölçü Kalıp Glase
Sarımsı pembe ya da kırmızı ve sarı şekerci boyası
2,5 m, 1 cm. genişliğindeki gümüş renkli şerit (kek tahtalarının çevresi için)
8 adet 7,5 cm. yüksekliğinde kek kolonu
Küçük gümüş bir vazoda çiçekler

Kekleri kayısı reçeli ile kaplayıp üstlerine Badem Kreması sürdükten sonra kek tahtalarının üzerlerine yerleştirip, üçer kat Royal Glase sürün. Kalan glaseyi pastanın üstünü süslemek için ayırın. Goncaları yapmakta kullanacağınız kalıp Glaseyi sarımsı pembe ya da kırmızı ve sarı şekerci boyaları ile renklendirin. 18 gül ve 36 gonca yapın.
En büyük kekin üstüne yağlı kağıda kopya ettiğiniz deseni yerleştirip bir iğne ile delerek kekin üstünde çizimleri belirleyin. Kağıdı alın. Kağıdı çizerken yaptığınız gibi koni biçiminde katlayıp, kekin yanlarına yerleştirerek yine iğne ile yanlardaki yuvarlak hatları da belirleyin. Üstteki desenin kenarlara geldiği noktalar, alttaki çizimin üst kenarda birbirleri ile birleştikleri noktaları karşılamalıdır. Diğer iki kağıttaki çizimlerle, kalan iki kekin üst ve yanlarındaki desen ve şekilleri de eş yöntemle belirleyin.
Royal Glase doldurduğunuz kağıt torbaya ince düz uç takarak, keklerin üzerlerinde belirlenmiş yerlerdeki kafes desenini yapın.
Orta büyüklükteki yıldız uç taktığınız kağıt torbadan her kafes deseninin çevresine ve her kekin üst ve alt çevrelerine yıldızlar sıkın. Torbanıza tekrar ince düz uç takarak keklerin kenarlarında belirlenen yuvarlak desenlerin üzerinden glase ile geçin. Glaseyi yukarı uçta keke tutturduktan sonra ortaya doğru hafifçe elinizi yukarı kaldırın ve yine yukarıda bitim noktasına gelirken elinizi aşağı indirerek bitim ucunu da keke tutturun. Büyük kekteki her yuvarlak çizimin ortasına üçer koncayı glase ile yapıştırın. 20 cm'lik kekteki yan yuvarlak çizimlerin ortalarına ikişer, 15 cm'lik kekte de birer koncayı yine glase ile yapıştırın.
İnce düz uç kullanarak ve beyaz glase ile gül koncalarının her iki yanına ve yuvarlak çizimlerin keklerin üst kenarlarında birleştikleri noktalara üçgen biçimi oluşturacak biçimde boncuklar sıkın. Boyalı Royal Glaseden torbaya koyarak yine düz ve ince uçla sıktığınız boncukların üzerlerine bu kez de pembe ile boncuklar sıkın. Kağıt bir torbayı yarı yarıya Royal Glase ile doldurun. Üstünü katlayıp, glaseyi torbanın ucuna doğru sıkın. Kağıt torbanın ağzını yanlamasına olarak ters bir V biçiminde kesip gül koncalarının her iki yanına ve altlarına ve kekin yanlarındaki pembe boncukların her iki yanına yaprak şekilleri sıkın. Bu işlemi her üç kekte de uygulayın. Kalın gülleri her kekin üstündeki kafes desenlerinin ve yanlardaki yuvarlak çizimlerin birleştikleri noktada keklerin üzerlerine gelecek biçimde yerleştirip, biraz glase ile tutturun. Bu güllerin her iki yanına da yapraklar sıkın.
Royal Glase ile gümüş şeriti kek tahtalarının çevrelerine yapıştırın. En büyük kekin ortasına dört adet kek kolonunu yerleştirerek orta büyüklükteki keki bunların üstüne oturtun. Kalan dört kolonu da orta büyüklükteki kekin üstüne yerleştirdikten sonra en küçük keki de onların üstüne koyun. En üste de içinde çiçekler bulunan küçük bir gümüş vazo koydunuz mu "Gül Koncası" Düğün Pastanız konuklarınıza sunulmak üzere hazırdır.






Gül Goncası Düğün Pastası Tarifleri Pasta Tarifleri



(1 adet Gül Goncası Düğün Pastası 33,525 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2022 Bütün Hakları Saklıdır