Greçkalı İrmik Pastası
1 çorba kaşığı greçka
5 çorba kaşığı irmik
8 çorba kaşığı toz şeker
2,5 bu bardağı
süt
1 çorba kaşığı tereyağı
Yarım su bardağı kuş
üzümü
1 çay bardağı kıyılmış
badem
1 çay kaşığı tarçın
Üzeri için:
Çikolata sos
Greçka, irmik, kuş
üzümü, toz şeker,
süt, tereyağı,
badem ve tarçını tencereye alın. Kaynayana dek karıştırarak pişirin. Kaynayınca ocağın altını kısıp, 15 dakika daha pişirin. Dilediğiniz şekildeki bir kalıba döküp soğumaya bırakın. 5-6 saat buzdolabında dinlendirip servis tabağına ters çevirip çıkarın. Üzerine
çikolata sos döküp, dilimleyerek servis yapın.