3 adet yumurta
1 adet havuç
1 adet patates
1 adet sivri biber
1 adet domates
3-4 dal dereotu
1 tattlı kaşığı tuz
1 çorba kaşığı tereyağı
Havuç, patates rendelenir. Domates, biber, dereotu ince doğranır. Yumurtalar bir kaba kırılır, tuzla çırpılır. Sonra hazırlanan malzeme eklenir. Tavaya tereyağı konur. Karışım dökülür. Bir yüzü pişince kapakla çevrilir diğer yüzü de pişirilir.
|
