Girit Ezme
150 g Peynir
3 Çorba Kaşığı Lor Peyniri
4 Çorba Kaşığı Ceviz İçi
4 Çorba Kaşığı File Fıstık
3 Çorba Kaşığı Badem
4 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
1 Diş Sarımsak
İsteğe Bağlı Kırmızı Pul Biber
Beyaz peynir ve lor peynirini derin bir kâse içine alalım. Zeytinyağı ve ezilmiş sarımsak ekleyerek çatal yardımıyla peynirleri ezerek karıştıralım. File fıstığı, bademi ve ceviz içini ekleyerek karıştırmaya devam edelim. Son olarak pul biberi ve ince kıyılmış dereotunu ekleyelim. Kızarmış ekmek ile servis edelim.
